11
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
11
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
11
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
11
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
01
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ. 09-09 Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. Góc Game Tuổi Thơ
Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc. Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào. Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.phân khu game Việt game có tốn dung lượng không cách thắng game Roulette